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前大多数生鲜企业选择自建冷链物流,但由于生鲜行业的特殊性,让企业每年的物流成本居高不下。美团、阿里等巨头的加入更是压缩了中小企业的市场生存空间,让生鲜企业的运营愈发困难。
那么生鲜企业该如何冲破困境呢?冷链仓储是中小企业的关键突破点。除了建设冷链仓储中心,企业还要重视仓储数字化的建设,应用专业的仓储管理系统,助力企业打造数字化供应链。
下面以U8+WMS仓储系统为例,带你了解该系统在生鲜冷链仓储中的应用意义。
1、建立生鲜质量追溯体系
· 质量追溯体系重要性
生鲜品来自哪里?在哪几个仓库周转?最终配送到哪个客户手中?这些物流信息是需要商家、客户、物流企业三方共同知晓的,除了保证生鲜品流通过程的透明化外,也利于订单出现异常或是产品出现质量问题后明确责任,因此建立完善的生鲜质量追溯体系是必不可少的。
· 应用U8+WMS
U8+WMS仓储系统以条码为媒介,实现生鲜品从入库、盘点、拣选、出库、配送等全流程追踪,借助PDA扫描器完成关键数据的采集,消除人工采集数据时准确率低、时间长的弊端,让各方都可以查询生鲜物流信息,让客户买的放心、吃的安心!
2、降低生鲜仓货损率
· 货损问题增加工作量
生鲜品主要是海鲜、乳制品、肉制品、水果、蔬菜等等,它们未经过加工,对储存环境的温度要求极高,且保质期较短。在管理生鲜仓过程中,最令仓库主管头疼的便是货损问题,仓库每天要处理大量过期、变质的生鲜品,增加仓库成本的同时也增加员工日常工作量。
· 应用U8+WMS
U8+WMS仓储系统通过效期管理、库存管理等功能,严格控制在库库存水平,确保生鲜品在有效期内按照约定时间送达;系统在出库过程中严格执行先进先出,加快生鲜品周转,将货损率降低至原来的十分之一。
3、支持多仓多温区管理
· 满足不同品类生鲜品的保管需求
为了确保生鲜品的新鲜度、提高自身竞争力,生鲜企业采取产地直采模式,这种模式需要在全国建立周转仓,并且仓库中还要根据温度划分库区,例如将仓库划分为低温区、超低温区、制冷区等等,满足不同品类生鲜品的保管需求。
· 应用U8+WMS
U8+WMS仓储系统可同时管理多个仓库,平衡各个分仓的库存,确保各个库区货物不窜货,还可以与冷链温控系统对接,协助监控各库区温湿度情况,并提供异常预警功能,防止在储存过程中突然出现“断链”现象。
U8+WMS助力企业实现智能仓储
U8+WMS 实现货品从供需计划到收发执行全过程的系统管控,实现跨地域、跨业务、跨系统的作业协同和数据共享,建立一套规范化、 自动化、易部署、可规模化推广的智能物流管理体系。